Oli ilta vuonna 1905, kun Frank Epperson -niminen poika istuskeli kotinsa kuistilla San Franciscossa. Pikkupoika sekoitteli pienellä tikulla vettä ja limonadia keskenään aikansa kuluksi, mutta unohti seoksen yöksi ulos. Yö oli ollut harvinaisen kylmä ja se teki taikoja kupissa olleelle seokselle. Kun Epperson tuli kuistille aamulla, hänen sokerinen vetensä oli muuttunut tikun päässä olevaksi makeaksi jääpuikoksi. Ja kuten ihmisillä on tapana nimetä keksintönsä itsensä mukaan, Epperson nimeksi tikkujääpuikon Epsicle-nimiseksi.
Tämän jälkeen Epperson alkoi tutustuttaa ystävänsä tähän maagiseen uuteen keksintöön, vaikkei välttämättä ollut tietoinen siitä, miten hänen keksintönsä muuttaisi lasten kesiä tulevaisuudessa. Mehujään englanninkielinen sanan popsicle juontaa juurensa Eppersonin lapsista, jotka pyysivät isältään Pop's 'sicle -jäätikkuja. Pop-sanahan tarkoittaa amerikanenglanniksi isä.
Mehujää syntyi virallisesti, kun Epperson haki sille patenttia vuonna 1923. Ja vaikka Eppersonin keksintö oli jo loistava sinänsä, ovat mehujäät kehittyneet vuosien saatossa paljon. Ja moni on tänäkin kesänä Eppersonin jalanjäljillä ja jäädyttää kotona omat mehujäänsä kaupan mehujäiden sijasta.
Lähde: Gizmodo
