Arla Apetina ® tunnetaan herkullisista salaatti- ja tuorejuustoista. Kesän kunniaksi sarja laajeni kahdella herkullisella uutuusjuustolla:
grillijuustolla ja mozzarellalla.
Voicen Iltapäivän juontaja Vappu Pimiä valitsi oman suosikkireseptinsä, mutta mikä näistä houkuttelee sinua eniten? Valitse suosikkisi ja voit voittaa matkan Italiaan – herkullisten juustojen kotimaahan! Lisäksi viikoittain arvotaan Arla-aiheisia tuotepalkintoja.
Arla Apetina® grillijuusto on monikäyttöinen ja trendikäs juusto, jolla on kreikkalaiset perinteet. Sisältää paljon proteiinia (25 g/100 g). Helppo grillata ja käyttää ruoanvalmistuksessa! Sopii hyvin kalan tai lihan korvikkeeksi.
Aidot italialaiset Arla Apetina® Mozzarellaviipaleet sopivat salaatteihin ja esim. pizzan tai lämpimien voileipien päälle.
Aidot italialaiset Arla Apetina® piccolo Mozzarellahelmet sopivat erinomaisesti esim. salaatteihin ja keittoihin.
Reseptit
Rieskawrapit grillijuustotäytteellä
Annokset: 4
240 g Arla Apetina Grillijuustoa
4 kpl rieskaa
rypsiöljyä
1 kesäkurpitsa, noin 250 g
1 punainen paprika
1 dl Arla Keittiö Crème fraichea
1 tl minttua
Puolita juustopalat. Sivele juustopalaset rypsiöljyllä ja grillaa noin 4 minuuttia välillä käännellen. Pilko paprika ja kesäkurpitsa noin ½ cm paksuiksi siivuiksi ja paista pannulla öljyssä. Sekoita minttu crème fraichen sekaan. Jaa juusto, paprika ja kesäkurpitsa sekä kastike rieskoille. Kääräise rieskat rullalle ja tarjoa heti.
Mozzarellapizza
Kesäiseen illanviettoon sopii tarjottavaksi tomaatti-mozzarellapizza salaatin kera. Arla Apetina ® Mozzarella viipaleet sulavat pizzan pinnalle ja tekevät pizzastasi vastustamattoman!
Mozzarellavartaat
Mozzarellavartaat maistuvat kylmänä kesäisenä salaattina tai grillatun aterian lisäkkeenä. Pujottele mozzarellapallot ja tomaatit varrastikkuihin ja sivele tuoreilla yrteillä maustetulla oliiviöljyllä.
Oliivi-avokadosalaatti ja grillijuustoa
Annokset: 4
240 g Arla Apetina Grillijuustoa
4 keitettyä kananmunaa
12 kirsikkatomaattia
2 avokadoa
150 g salaatinlehtiä (romaine, rucola, lollo rosso)
1 dl oliiveja
Rypsiöljyä
Kuori ja paloittele kananmunat. Puolita tomaatit. Halkaise avokadot, poista kuori ja kivi ja paloittele. Sekoita kananmunat, tomaatit, avokadot, salaatinlehdet ja oliivit varovasti keskenään. Puolita juustopalat ja sivele rypsiöljyllä. Grillaa noin 4 minuuttia välillä käännellen. Laita salaatti tarjoiluastiaan tai jaa lautasille ja laita grillijuusto päällimmäiseksi. Tarjoa heti.
24h Nettiradio
Soittolista
