Leivo klassikkokeksit juhlapöytään: Hanna-tädin pikkuleipien resepti

Koti | 16.05.2013 14:15 | Heli Lahdenranta | Luettu 4600 kertaa
Itsetehdyt keksit päihittävät kaupan keksihyllyn tarjokit. Retrosuosikki Hanna-tädin keksit syntyy kaiken lisäksi hyvin helposti.

Hanna-tädin pikkuleivät

60 kappaletta



200 g voita

2 dl sokeria

1,5 dl kuohukermaa

5 dl vehnäjauhoja

3 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

 

1. Sekoita pehmeään rasvaan sokeri. Lisää joukkoon kerma. 

2. Sekoita vehnä-, peruna-, ja leivinjauhe keskenään. Lisää taikinaan.

3. Peitä taikinakulho tuorekelmulla ja laita se jääkaappiin tekeytymään noin puoleksi tunniksi.

4. Leivo taikinasta tankoja ja leikkaa ne veitsellä saman kokoisiksi paloiksi. Pyöritä palat palloiksi. 

5. Paista pikkuleipiä 175 asteessa 10-15 minuuttia.

 

Lukulistalla seuraavaksi



Loading the player ...
Kommentit
Voice.fi
Iskelma.fi