Perjantairesepti: Kermainen sienikeitto on oikeasti pikaruokaa - kokeile
Kermainen sienikeitto
noin kuudelle hengelle
1 l metsäsieniä (kantarelleja, tatteja, suppilovahveroita...)
1 sipuli
50 g voita
2 rkl vehnäjauhoja
8 dl kasvislientä
2 dl kuohukermaa
100 g sulatejuustoa
suolaa ja mustapippuria maun mukaan
tuoreita yrttejä (persilja, rosmariini...)
1. Pilko sienet ja sipuli. Kuullota niitä voissa kattilan pohjalla.
2. Ripottele vehnäjauhot sienien päälle, kun niistä on kaikki nesten haihtunut. Lisää kasvisliemi ja hämmentele. Lisää kerma ja juusto, hämmennä.
3. Anna sopan kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes se sakenee hieman. Voit halutessasi ajaa keiton hienoksi sauvasekoittimella. Lisää valmiin keiton päälle tuoreita yrttejä. Nauti.
Kaipaako keittoateria sopivan jälkiruoan? Leivo hurmaava omenakakku, kurkkaa resepti täällä.
Kilpailut
Uusimmat
Farkkuhame on trenditietoisen valinta tänäkin vuonna - katso millaisiin lookeihin se taipuu
Onko sinulla ongelmia pakkaamisen kanssa? Katso vinkit, kuinka pakata mutkattomasti
Shortsimuodissa puhaltavat uudet tuulet - onko look sinusta hitti vai huti?
Kela peri vuonna 2023 etuuksia takaisin 117 miljoonaa - eniten perittiin näitä
Presidentinvaaleissa äänesti vilkkaimmin tietty ryhmä - huimat erot ryhmien välillä
Näytä lisää