Perjantairesepti: Kinkku-juustomuffinit maistuvat viikonlopun aamiaisella
Kinkku-juustomuffinit
12 kpl
1 prk kermaviiliä
3 kananmunaa
4,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
1 valkosipulinkynsi
1 dl emmental-juustoraastetta
200 g kinkkua (esimerkiksi kinkkuleikkele sopii tarkoitukseen hyvin)
1. Vatkaa kanamunat ja kermaviili voimakkaasta vispilällä sekaisin. Sekoita yhteen vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää joukkoon suolan kanssa.
2. Pilko kinkku, raasta juusto ja lisää molemmat taikinaan. Kaada suuriin muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 15 - 20 minuuttia, kunnes muffinit saavat väriä pintaan. Tarjoile voin ja esimerkiksi brie-juuston kera. Muffinit maistuvat myös sellaisenaan esimerkiksi salaatin kera.
Kilpailut
Uusimmat
Kesäaikaan siirrytään sunnuntaina - lue faktat kellojen siirrosta
Keltainen on pääsiäisen väri - 10 asukuvaa osoittavat, miten väri taipuu maailmantähtien ylle
Titanic-elokuvan kuuluisa lavaste myytiin huimaan hintaan
Kuusi helppoa kampausta, joiden avulla pelastat huonon hiuspäivän
Teollisuusliitto ilmoitti uusista lakoista - kohdistuvat useille teollisuuden toimialoille
Näytä lisää