Perjantairesepti Sunsweetilta: Luumu-sinihomejuustosalaatti

Kevään maukkain salaatti syntyy retiiseistä, sinihomejuustosta ja säilötyistä Sunsweet luumuista Kalifornian auringon alta.

Sunsweetin Luumu-sinihomejuustosalaatti

4 - 6 hengelle

1,5 ruukkua salaattia

10 retiisiä

1 dl saksanpähkinöitä

100 g sinihomejuustoa

rasia herkkusieniä

80 g Sunsweet-luumuja

Kastike:

2 rkl oliiviöljyä

3 rkl valkoviinietikkaa

1 rkl dijonsinappia

1. Revi salaatit laakeaan kulhoon. Viipaloi herkkusienet ja retiisit.

2. Murusta sinihomejuusto päälle. Pilko luumut ja lisää salaattiin. Lisää lopuksi pähkinät.

3. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle. Nauti.

ruoka resepti perjantairesepti

Tykkää ja jaa artikkeli

Jaa Facebookissa Jaa Twitterissä