Vie kielen mennessään: Oikea juustovalinta tekee pitsasta superherkullisen

01.09.2014 16:03 - Senni Loikala

Monille ihmisille maistuvat parhaiten pitsat, joiden päältä löytyy erästä tiettyä juustoa.

Tuore uusiseelantilainen tutkimus selvitti, millä juustolla pitsa maistuu parhaalta. Ykkössijalle nousi mozzarella, sillä tutkimukseen osallistuneet ihmiset söivät eniten juuri mozzarellalla juustotettua pitsaa.

Tutkimusta varten valmistettiin eri juustoilla, kuten Edamilla, Gruyrella, cheddarilla ja mozzarellalla höystettyjä pitsoja. Menestyneimmäksi nousi kuitenkin näistä jälkimmäinen. Näin ollen voi olla kannattavaa sisällyttää mozzarellaa esimerkiksi illanistujaisiin valmistamiinsa pitsoihin.

Lue myös: Kinkku, ananas, aurajuusto: Valitsemasi pitsatäytteet kertovat sinusta enemmän kuin uskoitkaan

Lähde: Counsel&Heal

Kilpailut

Uusimmat