Pisteet kotiin: Uusin hittidieetti on skandinaavinen
Vastaus terveelliseen ruokavalioon löytyy lähempää kuin koskaan. Skandinaavinen ruoka on tutkitusti muiden maiden ruokia terveellisempää.
Daily Mail uutisoi skandinaavisen ruokavalion olevan uusi hittidieetti. Tuoreet vihannekset, yrtit ja kala ovat joitakin tähän ruokavalioon kuuluvia ruoka-aineita.
Tanskalaiset tutkijat huomasivat, että skandinaavista dieettiä noudattamalla ihmiset laihtuivat enemmän kuin syömällä muille maille tyypillisiä ruokia.
Runsaasti esimerkiksi kalaa ja juureksia sisältävää ruokavaliota noudattavat laihtuivat kolme kertaa enemmän kuin ihmiset, jotka söivät usein esimerkiksi lihapullia ja spagettia. Aterioinnissa osallistujia neuvottiin niin, että heidän tuli syödä itsensä kylläisiksi, mutta ei laskea kaloreita.
Skandinaaviselle ruokavaliolle ominaista ovat punaisen lihan korvaaminen kalalla, ruis- ja ohratuotteet sekä marjat ja juurekset. Rasvana kannattaa käyttää esimerkiksi rypsiöljyä. Tyypillistä on syödä kauden vihanneksia ja kokata annokset itse kotona.
Uutisoimme aiemmin ravintoneuvoista terveelliseen elämään. Lue artikkeli täältä.
Lähde: Daily Mail
