Savoy-ravintola ehdolla Pohjoismaiden parhaaksi
Helsinkiläinen ravintola Savoy on ehdolla Pohjoismaiden parhaaksi ravintolaksi. Pohjoismaiden paras ravintola -kilpailun järjestää The Nordic Prize.
Asiasta kertovan Kauppalehden mukaan voittaja julkistetaan gaalaillallisella Kööpenhaminassa ensi tammikuussa. Kauppalehden mukaan Savoyssa tieto finaaliin pääsystä on otettu innolla vastaan.
- Tunnustus kertoo, että Helsingin ravintolalegenda kunnioittaa pohjoismaista ruokaperinnettä ja seuraa samalla tämän päivän ruokatrendejä, keittiöpäällikkö Kai Kallio kertoo.
Suomalaisravintoloista ehdolla olivat myös Chez Dominique, Demo, Postres ja Olo Helsingistä sekä Siberia Saariselältä.
Pohjoismaiden parhaaksi ravintolaksi ovat ehdolla Savoyn lisäksi Bagatelle Oslosta, Noma Kööpenhaminasta, Dill Reykjavikista ja Matias Dahlgren Tukholmasta.
