Kuva: Fotolia
Uusi ruokavillitys leviää netissä - söisitkö sinä japanilaisherkkua?
Japanista lähtöisin oleva salaattikakkuvillitys hämmentää.
Ruokatrendit leviävät kulovalkean tavoin netissä. Kun uusi trendi nostaa päätään, on se pian saatavilla ympäri maailmaa.
Muun muassa sosiaalisen median avulla leviävät ideat ovat usein helposti toistettavissa tai ainakin kokeiltavissa. Uusin villitys ovat Japanissa alkunsa saaneet kasviskakut.
Kakkuja ei kypsennetä lainkaan ja ne kootaan salaattiaineksista.
Villitys sai alkunsa, kun stylisti Misuki Moriyasu keksi idean salaatista valmistettavista kakuista. Kakuista tuli niin suuri hitti, että niiden myyntiä varten avattiin nopeasti oma kahvila.
Kakut valmistetaan kasviksista ja "kuorrutetaan" lopuksi esimerkiksi tuorejuustolla tai tofulla. Kakku muistuttaa siis hieman kotimaista voileipäkakkua, mutta lopputuloksesta on vain jätetty pois kaikki epäterveellinen kuten majoneesi.
Lue myös: Asiat, jotka olivat täysin vieraita vielä muutama vuosi sitten - ja nyt arkipäivää
Lähde: Daily Mail
