Raikas kastike lampaalle - helppo ohje!
Pääsiäisen aikaan monessa kodissa valmistetaan lammasta. Lihan kylkeen sopii jogurttipohjainen kastike keventämään pyhäherkkua.
Minttu-jogurttikastike
noin neljälle hengelle
2 dl turkkilaista jogurttia
2 valkosipulinkynttä
ruukku tuoretta minttua
1 rkl dijon-sinappia
1 tl sokeria
1. Pilko minttu terävällä veitsellä tai saksilla pieneksi silpuksi. Sekoita jogurtin joukkoon puristetut valkosipulinkynnet, mausteet ja minttusilppu.
2. Anna kastikkeen tekeytyä vähintään muutaman tunnin verran jääkaapissa ennen tarjoilua. Nauti pääsiäislampaan kaverina.
Kilpailut
Uusimmat
Käytetyistä huonekaluista voi tarttua mukaan ikävä riesa - katso, mistä tunnistat lutikan jäljet
Millaista on arki sodan keskellä? Suomalaiskuvaaja Christian matkusti Ukrainaan ja hämmentyi näkemästään
Pertti "Spede" Pasasen muistolaatta varastettiin kenenkään huomaamatta
Painettujen kirjojen myynti laskee entisestään - sähköiset kirjat jatkavat porskuttamistaan
Kaupunkien välillä suuria eroja terveydessä ja työkyvyssä - alle puolet liikkuu suositusten mukaan
Näytä lisää