Herkuttele hyvällä omallatunnolla: Todellinen terveysjäätelö syntyy helposti ilman sokeria
Vaikka syyskuu alkaa, ei kesämakujen tarvitse vielä hävitä.
Lämpimät syyssäät huutavat jäätelöä ja mikäpä olisi parempi makunautinto kuin kesän herkkudrinkistä valmistettu Pina Colada -jäätelö.
Yksinkertaisilla ohjeilla valmistat herkkua syysviikonloppujen viettoon:
Kookosmaitoa
Lime
Ananas (tuoretta tai suoraan purkista)
(Rommia)
Kuorrutukseksi halutessa:
100 g tummaa suklaata
Kookoshiutaleita
1. Laita blenderiin purkillinen kookosmaitoa, puristettua limeä, ananasta ja halutessa loraus rommia. Sekoita aineet keskenään, kunnes seos on tasaista. Kaada massa jäätelömuotteihin ja laita ne pakastimeen. Anna puikkojen jäätyä yön yli.
2. Kun haluat tarjoilla jäätelöt, lisää niiden päälle hieman suklaata. Jos haluat pitää jädet terveellisempinä, voit hyvin jättää suklaan lisäämisen kokonaan pois. Sulata suklaata kattilassa tai mikrossa ja kaada se laakeaan astiaan. Pyöritä jäätelöpuikkoja sulassa suklaassa ja ripottele sulan suklaan päälle kookoshiutaleita.
3. Laita puikot vielä hetkeksi pakastimeen leivinpaperin päälle levitettynä, jotta suklaa hyytyy nopeasti.
4. Nauti hyvässä seurassa.
Lue myös: Herkuttelijan unelma? Viinijäätelö lyö kaksi kärpästä yhdellä iskulla
Lähde: Clinton Kelly
