Kuva: Fotolia
Huoneenlämmössä vai jääkaapissa? Katso, miten avattu punaviinipullo kannattaa säilyttää
Kun viinin säilyttää oikeassa lämpötilassa, säilyy se juomakelpoisena pidempään.
Avattu punaviini kannattaa säilyttää kylmässä, vaikka avaamattoman pullon tilanne onkin toinen. Tämä siitä syystä, että viileässä lämpötilassa, viini pysyy paremmin juomakelpoisena.
- Ihan kaikki avatut viinipullot tulee säilyttää jääkaapissa, jopa punaviini. Kylmyys hidastaa kemiallista reaktioita, joka on viinin vihollinen, viiniasiantuntija Jancis Robinson toteaa.
Hänen mukaansa myös ravintolat tekevät virheitä viinin säilytyksessä. Esimerkiksi punaviiniä säilytetään usein lähellä uunia, joten se tarjoillaan usein aivan liian lämpimänä.
Lue myös: Auttaa laihtumaan, tekee onnelliseksi - 5 loistavaa syytä juoda lasillinen punaviiniä
Lähde: Metro
Kilpailut
Uusimmat
Miro Lopperi ja Mimosa Willamo tähdittävät uutta kotimaista elokuvaa - keskeisessä roolissa myös elävä orava
Verkkopankkimaksamiseen muutos: "Saattaa aiheuttaa aluksi hämmennystä"
Nuoret heittivät sähköpotkulaudan alikulkukäytävälle - lauta putosi vain metrin päähän alla kulkeneista
IS: Henkilö putosi junan ja asemalaiturin väliin Helsingissä - ajatui osittain junan alle
Lapin kunnat houkuttelevat valmistuneita nyt lupaamalla hyvittää opintolainaa
Näytä lisää