Omenahillo saa hurmaavan maun vaniljasta - helppo resepti
Omena-vaniljahillo kruunaa letut, kakun tai paahtoleivän. Myös juustolautaselle hillo sopii mainiosti.
Omena-vaniljahillo
1 kg omenoita
2 dl vettä
500 g hillosokeria
2 vaniljatankoa
1. Kuori omenat, poista siemenkodat ja pilko ne lohkoiksi. Laita omput kattilaan. Lisää joukkoon vesi. Anna omenien porista liedellä miedolla lämmöllä niin kauan, että ne pehmenevät.
2. Soseuta omenat sauvasekoittimella. Lisää joukkoon sokeri. Anna kiehua, kunnes koostumus muuttuu hillomaiseksi. Kuori pinnalta vaahto. Raavi vaniljatangoista siemenet. Sekoita, mutta älä keitä enää. Nosta liedeltä.
3. Purkita hillot pestyihin, puhtaisiin lasipurkkeihin.
Kilpailut
Uusimmat
Kuin raikas tuulahdus - Anne Hathawayn asu on täydellinen loppukesään
Hillitty, näyttävä ja hohtava - kesäkynsien ykköstrendi on tässä
Onko räikeä punainen liikaa minimekkoon? Jennifer Lopezin asu antaa selkeän vastauksen
Haitallinen koloradonkuoriainen uhkaa jäädä Suomeen pysyvästi, varoittaa Ruokavirasto
Hengitystieinfektiotilanne Puolustusvoimissa näyttää rauhoittuneen - maskeista luovutaan
Näytä lisää