Kevyt ja maukas tsatsiki sopii kesän arkeen ja juhlaan - katso helppo ohje
Tsatsiki
1 tuorekurkku
4 dl kreikkalaista jogurttia (myös muu paksu, maustamaton jogurtti käy)
2-4 valkosipulin kynttä
1 tl suolaa
1 tl sokeria
ripaus mustapippuria
1 rkl sitruunan mehua
2 rkl oliiviöljyä
1. Raasta kurkku raastimella ja valuta ylimääräinen vesi pois lävikössä.
2. Sekoita jogurtin joukkoon mausteet, sitruunan mehu, öljy ja valkosipulimurska.
3. Lisää joukkoon valutettu kurkkuraaste ja sekoita hyvin. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sitruunaa, suolaa tai öljyä.
4. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.
Kilpailut
Uusimmat
Millaista on vuoden 2024 kenkämuoti? Katso viisi suosikkimallia
Omakotitalojen hinnat laskeneet tänä vuonna - rajuin lasku painottuu tietyille alueille
Miten paljon aurinkorasvaa pitäisi laittaa ja kuinka usein sitä tulisi lisätä?
Sami Uotila uskoo, ettei hänelle välttämättä tarjottaisi enää elokuvarooleja: "Hyväksyin sen"
Sukupuolivähemmistöjen syrjintä on vähenemässä - häirintä ja väkivalta silti yhä korkealla tasolla
Näytä lisää