Kevyt ja maukas tsatsiki sopii kesän arkeen ja juhlaan - katso helppo ohje
Tsatsiki
1 tuorekurkku
4 dl kreikkalaista jogurttia (myös muu paksu, maustamaton jogurtti käy)
2-4 valkosipulin kynttä
1 tl suolaa
1 tl sokeria
ripaus mustapippuria
1 rkl sitruunan mehua
2 rkl oliiviöljyä
1. Raasta kurkku raastimella ja valuta ylimääräinen vesi pois lävikössä.
2. Sekoita jogurtin joukkoon mausteet, sitruunan mehu, öljy ja valkosipulimurska.
3. Lisää joukkoon valutettu kurkkuraaste ja sekoita hyvin. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sitruunaa, suolaa tai öljyä.
4. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.
Kilpailut
Uusimmat
Kuningatar Silvia edusti violetin eri sävyissä luoden keväisen pirteän kokonaisuuden
Miksi Windows95man toi lavalle valtavan farkkumunan? Avaa nyt idean omaperäistä taustaa
Suomalaisen moottoriurheilulegendan elämästä tv-sarja - suurtuotantoa kuvattiin ympäri Eurooppaa
Naiset tekevät miehiä enemmän etätöitä
Sähkön siirtomaksussa kymmenien eurojen eroja yhtiöiden välillä - katso, missä hinta on kalleinta
Näytä lisää