Lihatuoteyritys Sikabaarin toimitusjohtaja Richárd Molnár on tuomittu Oulun käräjäoikeudessa terveyden vaarantamisesta.
Molnár tuomittiin viideksi kuukaudeksi ehdolliseen vankeuteen.
Yritys valmistaa ja myy lihatuotteita esimerkiksi ruokakauppoihin.
Lue myös: Kuntavaaliehdokas vankilaan järkyttävistä rikoksista – uhreina lapsia
Oikeus katsoi, että yrityksen tiloissa oli vakavia hygieniaongelmia, kuten listeriaa ja hometta. Yrittäjän todettiin laiminlyöneen tilojen puhtaanapidon joko tahallaan tai huolimattomuuttaan.
Laiminlyöntien katsottiin olevan omiaan aiheuttamaan yleisvaaraa ihmisten terveydelle.
Rikokset tapahtuivat huhtikuun 2021 ja kesäkuun 2022 välisenä aikana.
Yhtiö valmisti lihatuotteita, kuten esimerkiksi grillimakkaroita, grillipihvejä, jauhelihaa ja fileleikkeleitä. Tuotteita myytiin sadoille ihmisille.
Yrityksen tiloissa todettiin runsaasti puutteita. Elintarviketurvallisuusviranomaiset havaitsivat tarkastuksillaan homeen ja lian lisäksi jopa jyrsijöiden ulosteita.
Lue myös: Vanhukset taistelivat verisesti – 98-vuotias nainen huitaisi 76-vuotiasta naista kirveellä
Yrittäjää kehotettiin useampaan otteeseen korjaamaan havaitut puutteet. Hän väitti, että tiloja siivottiin, mutta raportit kertoivat toisenlaista tarinaa.
Lopulta Ruokavirasto kielsi yritystä enää valmistamasta ja myymästä lihatuotteita. Kielto oli voimassa niin kauan, kunnes puutteet korjattaisiin. Sikabaarin Lihatuote hakeutui konkurssiin vuonna 2023.
Yrittäjää syytettiin myös törkeästä petoksesta, sillä yrityksen toiminta jatkui Ruokaviraston kiellosta huolimatta. Tämä syyte kuitenkin hylättiin.
Yhtiölle ei ilmoitettu Ruokaviraston kieltopäätöksestä ennen kuin haastemies toimitti sen 9. kesäkuuta. Saatuaan päätöksen yrittäjä myös noudatti sitä.
