Kevyt ja maukas tsatsiki sopii kesän arkeen ja juhlaan - katso helppo ohje
Tsatsiki
1 tuorekurkku
4 dl kreikkalaista jogurttia (myös muu paksu, maustamaton jogurtti käy)
2-4 valkosipulin kynttä
1 tl suolaa
1 tl sokeria
ripaus mustapippuria
1 rkl sitruunan mehua
2 rkl oliiviöljyä
1. Raasta kurkku raastimella ja valuta ylimääräinen vesi pois lävikössä.
2. Sekoita jogurtin joukkoon mausteet, sitruunan mehu, öljy ja valkosipulimurska.
3. Lisää joukkoon valutettu kurkkuraaste ja sekoita hyvin. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sitruunaa, suolaa tai öljyä.
4. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.
Kilpailut
Uusimmat
Yksi vero jää monilta maksamatta - katso, miten vältyt kohonneelta viivästyskorolta
Foreca: Vapun jälkeen säässä tapahtuu täyskäännös
5 vaivatonta vinkkiä muovittomampaan vappuun
"Vahva ja tunteikas päätös" - Ida Paul ja Kalle Lindroth lähtevät jäähyväiskiertueelle
Suomalaispaahtimon tekoälykahvi nousi maailmanlaajuiseksi ilmiöksi - ensimmäinen laatuaan
Näytä lisää