YK ohjeistaa länsimaalaisia: Syökää hyönteisiä!
YK:n raportin mukaan hyönteisistä on hyötyä kahdella tapaa.
Ensinnäkin madot, heinäsirkat ja muut hyönteiset ovat hyvin ravitsevia. Ne sisältävät paljon proteiinia ja mineraaleja.
Toiseksikin hyönteisten kasvattamisella on vain hyvin pieni ekologinen jalanjälki. Hyönteiset lisääntyvät nopeasti, eivätkä ne tarvitse suuria määriä ravintoa.
YK:n raportissa todetaan, että kaksi miljardia ihmistä maailmassa käyttää hyönteisiä ravinnokseen. Joissakin maissa hyönteisiä pidetään jopa suurena herkkuna. Sen sijaan länsimaissa hyönteisiä ei syödä juuri lainkaan.
Raportissa kehotetaan myös länsimaita lisäämään hyönteisiä ruokavalioonsa. Tutkijoiden mukaan ruokateollisuus voisi toimia edelläkävijänä ja sisällyttää hyönteisiä tuotteisiinsa.
Lähde: YK
Kilpailut
Uusimmat
5 vaivatonta vinkkiä muovittomampaan vappuun
"Vahva ja tunteikas päätös" - Ida Paul ja Kalle Lindroth lähtevät jäähyväiskiertueelle
Suomalaispaahtimon tekoälykahvi nousi maailmanlaajuiseksi ilmiöksi - ensimmäinen laatuaan
Paikat, jotka kannattaa lisätä kevätsiivouslistallesi - moni voi unohtaa siivota kokonaan
Tiedätkö faktat iloisen juhlapyhän takana? Testaa, oletko vappumestari
Näytä lisää