Kutsu ystävät koolle, leivo helppo juustopiirakka ja pistä teevesi kiehumaan. Voiko ilta enää mennä paremmin?
Herkullinen juustopiirakka
Valmis piirakkapohja
4 kananmunaa
2 ½ dl maitoa
5 dl juustoa (esim. Cheddar)
3 rkl jauhoja
1-2 rkl ruohosipulia
½ tl suolaa
pippuria
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Nosta valmis piirakkataikina huoneenlämpöön 15 minuutiksi. Levitä se sen jälkeen piirakkavuokaan.
Levitä raastettu juusto vuokaan. Sekoita muut aineet keskenään kulhossa. Kaada seos juuston päälle ja laita vuoka uuniin. Paista 40-50 minuuttia, kunnes piirakka on kauniin ruskea. Anna hyytyä viiden minuutin ajan.
Lue myös: Mutakakku vain kahdesta raaka-aineesta! Mukissa valmistuva herkku on syntisen hyvää
Lähde: About Food