Perjantairesepti: Kinkku-juustomuffinit maistuvat viikonlopun aamiaisella
Kinkku-juustomuffinit
12 kpl
1 prk kermaviiliä
3 kananmunaa
4,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
1 valkosipulinkynsi
1 dl emmental-juustoraastetta
200 g kinkkua (esimerkiksi kinkkuleikkele sopii tarkoitukseen hyvin)
1. Vatkaa kanamunat ja kermaviili voimakkaasta vispilällä sekaisin. Sekoita yhteen vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää joukkoon suolan kanssa.
2. Pilko kinkku, raasta juusto ja lisää molemmat taikinaan. Kaada suuriin muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 15 - 20 minuuttia, kunnes muffinit saavat väriä pintaan. Tarjoile voin ja esimerkiksi brie-juuston kera. Muffinit maistuvat myös sellaisenaan esimerkiksi salaatin kera.
Kilpailut
Uusimmat
Läpinäkyvät verkkosandaalit ja huomiosukat? Oi kyllä, sanoi Jennifer Lawrence asullaan
Billie Eilish lähtee maailmankiertueelle - nähdään myös Tukholmassa
Foreca: Vappu oli kirkkaasti lämpimin moniin vuosiin
Yle: Euroviisut vaativat erityisesti tänä vuonna kovia turvatoimia - näin se näkyy kävijöille
Pörssisähkö on huomenna kalliimpaa kuin aikoihin
Näytä lisää