Mikromuovia on käytännössä kaikkialla. Eniten sitä löytyy ihmisten omista keittiöistä.
Näkymättömät muovihiukkaset päätyvät ruokaan ja juomaan yllättävistä lähteistä, kuten leikkuulaudoista, pakkauksista ja jopa vesijohtovedestä. Tutkimusten mukaan altistuminen on kasvanut rajusti viime vuosikymmeninä.
Mikromuovit ovat alle viiden millimetrin kokoisia hiukkasia, joita irtoaa esimerkiksi muoviastioista ja keittiövälineistä.
Lue myös: Yllättävä superruoka voi puhdistaa kehoa mikromuovista – ratkaisu löytyi suositusta herkusta
Lue myös: Hälyttävä raportti valmisaterioista – järkyttävä määrä mikromuovia ja myrkyllisiä kemikaaleja
Mikromuovia löytyy monista ruoista lihasta ja kalasta aina vihanneksiin, hunajaan ja suolaan asti. Joissain tapauksissa kasvit voivat imeä niitä maaperästä ja eläimet ravinnostaan.
Yllättävän suuri osa altistumisesta tapahtuu BBC-uutisen mukaan kotikeittiössä. Esimerkiksi muovinen leikkuulauta voi vapauttaa satoja hiukkasia jokaisella leikkuukerralla, ja naarmuuntuneet paistinpannut voivat päästää tuhansia tai jopa miljoonia hiukkasia ruoan sekaan.
Myös muovipakkausten avaaminen vapauttaa mikromuovia ilmaan ja ruokaan.
Juomavesikin on merkittävä mikromuovin lähde. Mikromuovia on löydetty sekä pullovedestä että hanavedestä, mutta asiantuntijoiden mukaan hanavesi voi silti olla parempi vaihtoehto.
Esimerkiksi hiilisuodatin voi poistaa suurenkin osan mikromuoveista. Sen sijaan muovipullon korkin avaaminen ja sulkeminen voi lisätä hiukkasten määrää vedessä merkittävästi.
Lue myös: Harva juo veden oikeassa lämpötilassa – näin suuri vaikutus sillä on terveyteen
Lue myös: Käsittämättömät avokadot S-ryhmän kauppoihin – täydellisen syöntikypsiä jopa kaksi viikkoa
Keittiössä pienillä muutoksilla voi kuitenkin vähentää altistumista. Esimerkiksi riisin huuhteleminen ennen keittämistä voi vähentää mikromuovia jopa kymmeniä prosentteja. Lisäksi tuoreiden ja vähän prosessoitujen ruokien suosiminen auttaa, sillä mitä enemmän ruokaa käsitellään teollisesti, sitä enemmän siihen kertyy muovia.
Täydellistä keinoa välttää mikromuovia ei kuitenkaan ole. Asiantuntijat korostavat, ettei kaikkea muovia tarvitse heittää kerralla pois, vaan kuluneiden ja vaurioituneiden keittiövälineiden vaihtaminen on hyvä alku.
Mitä vähemmän muovia käytämme arjessa, sitä vähemmän sitä päätyy myös lautaselle.