Lihajalostaja Snellman toi viime vuoden loppupuolella myyntiin uudenlaisen jauhelihatuotteen. Siitä löytyy suomalaisen naudanlihan lisäksi myös hernejauhista. Nauta-Hernejauhis on runsasproteiinista ja siinä on rasvaa vain 7,5 %.
Lue myös: Jauheliha kokee suuren muutoksen – uusi ainesosa
Uudenlaisia jauhelihoja tuntuu tulevan markkinoille nyt tiuhaan tahtiin. Yhden uuden sellaisen on lanseerannut Atria. Se on nimeltään Kana-Härkäpapu Jauhis Maustettu, jossa on 48 prosenttia kanan fileetä ja 48 prosenttia suomalaista härkäpapuproteiinijauhetta.
Tämän erikoisen jauhelihan kerrotaan sopivan monenlaiseen ruuanlaittoon. Jauhis on oiva valinta niin kasvisproteiineja suosiville, kokeilunhaluisille kokkaajille kuin terveellisempiä ja vastuullisempia vaihtoehtoja etsiville kuluttajille, kerrotaan Atrian tiedotteessa.
Atria Kana-Härkäpapu Jauhis Maustettu -paketti painaa 300 grammaa. Se tulee kauppoihin myyntiin jo helmikuussa.
