Jauhelihaa saadaan jo monenlaisena sekoituksena. Lihajalostaja Snellman aikoo tuoda myyntiin uudenlaisen jauhelihatuotteen. Tuotteessa on mukana perinteisen jauhelihan osia, mutta myös ihan uutta ainesta.
Lue myös: Yksi asia ratkaisee sen, mitä suomalaisen ostoskoriin kaupasta päätyy
Snellman kertoo tiedotteessaan uudessa jauhelihatuotteessa olevan 70 % suomalaista naudanlihaa ja 30 % hernejauhista. Nauta-Hernejauhis on runsasproteiininen ja siinä on vain 7,5 % rasvaa.
Uutuustuote tulee pian myyntiin
Tuotteessa oleva naudanliha tulee Suomesta ja herneproteiini Euroopasta.
– Hernejauhiksen herneproteiini tulee alkuvaiheessa EU:sta, koska Suomesta sitä ei ole vielä saatavilla tuotteeseen sopivassa muodossa. Toivomme, että saisimme sen korvattua mahdollisimman pian kotimaisella vaihtoehdolla. Halusimme kuitenkin mahdollistaa tämänkaltaisen tuotteen halukkaille jo nyt, kertoo Juuso Reinikainen Snellmanin Lihanjalostus Oy:stä.
Nauta-Hernejauhis ilmestyy kauppoihin 17.11.2025 ympäri Suomen.
Lähde: Snellman