Toisinaan viiniä saattaa jäädä hieman yli ja jos pientä tilkkaa ei viitsi jättää seuraavalle päivälle, on sille onneksi viisas käyttötarkoitus. Säästä se seuraavaa käyttökertaa varten, kun kokkaat jotain, mikä kaipaa tilkan viiniä. Tällaisissa tilanteissa harvoin myöskään raaskii avata viinipulloa ainoastaan sen tilkan takia, jota resepti kaipaa.
Tätä helppoa niksiä varten tarvitset tyhjän jääpalamuotin, viinin jämät ja kelmun. Täytä jaapalamuotin kolot ylitse jääneellä viinillä. Laita kelmu jääpalamuotin ympärille ja laita se pakastimeen.
Seuraavan kerran kun reseptisi vaatii tilkan punaviiniä -esimerkiksi haudutettu pastakastike, nappaa viinikuutio pakastimesta. Näin sinun ei tarvitse tuskailla sen takia, että kotoasi ei juuri löydy viiniä, eikä sinun tarvitse lähteä erikseen ostoksille sen takia.
Lähde: Pop Sugar
Lue myös: Miten pitkään ruoka säilyy käyttökelpoisena pakastimessa?