Valmisaterian nopea lämmitys mikrossa voi tuntua arjen helpotukselta, mutta tuoreen kansainvälisen raportin mukaan samalla voi altistua näkymättömälle kemikaali- ja mikromuovikuormalle.
Greenpeacen analyysi kokoaa yhteen 24 tieteellistä tutkimusta ja kertoo, että muoviastioiden kuumentaminen voi vapauttaa ruokaan jopa satojatuhansia mikro- ja nanomuovihiukkasia vain muutamassa minuutissa.
Raportin mukaan jo viiden minuutin mikrolämmitys voi irrottaa elintarviketta jäljittelevään nesteeseen 326.000-534.000 hiukkasta, mikä on jopa seitsemän kertaa enemmän kuin uunissa lämmitettäessä. Lisäksi kuumennus lisää kemiallisten lisäaineiden, kuten pehmittimien ja hapettumisenestoaineiden, liukenemista ruokaan.
Lue myös: Tätä leipää suomalainen syö noin 15 kiloa vuodessa – sille on oma merkkipäiväkin
Lue myös: Asiantuntijat paljastivat 12 yleisintä laihdutusmokaa – näihin on helppo sortua
Muoveissa tiedetään käytettävän tai esiintyvän yli 4.200 vaarallista kemikaalia, joista monia ei säännellä elintarvikepakkauksissa. Huolta lisää se, että ihmiskehosta on jo löydetty vähintään 1.396 elintarvikemuoveihin liittyvää kemikaalia.
Osa aineista, kuten bisfenolit, ftalaatit ja niin sanotut ikuisuuskemikaalit PFAS-yhdisteet, on yhdistetty tutkimuksissa muun muassa syöpään, hormonihäiriöihin, hedelmällisyysongelmiin sekä aineenvaihduntasairauksiin. Erityisen riskialttiita ovat vanhat ja naarmuuntuneet muoviastiat, joista voi irrota lähes kaksinkertainen määrä hiukkasia uusiin verrattuna.
Raportti kritisoi myös merkintöjä kuten ”mikroaaltouunin kestävä”, joiden väitetään antavan kuluttajille valheellisen turvallisuuden tunteen.
Samaan aikaan muovipakkausten käyttö kasvaa räjähdysmäisesti. Ne muodostavat noin 36 prosenttia kaikesta maailman muovista, ja muovintuotannon arvioidaan yli kaksinkertaistuvan vuoteen 2050 mennessä. Valmisateriamarkkina on jo yli 160 miljardin euron arvoinen ja kasvaa edelleen.
Lue myös: Mirella paljasti onnellisena somessa: ”Yks mun suurimmista unelmista”
Greenpeace vertaa tilannetta aiempiin terveysskandaaleihin, kuten tupakkaan ja asbestiin, joissa sääntely laahasi vuosia tutkimusnäytön perässä.
Maailman hallitukset neuvottelevat parhaillaan YK:n maailmanlaajuisesta muovisopimuksesta. Greenpeace vaatii lopettamaan hallitsemattoman ja sääntelemättömän muovi- ja kemikaalisaastumisen, joka vaarantaa ihmisten terveyden.