Kuva: Fotolia
Terveellinen jäätelöherkku valmistuu helposti kotona – et tarvitse kuin yhden raaka-aineen
Vegaanisille herkuille on syytä antaa mahdollisuus, vaikka ruokavaliota ei aikoisi tiukkapipoisesti noudattaakaan.
Vegaaninen ruokavalio nostaa jatkuvasti päätään ja sen noudattaminen käy jatkuvasti helpommaksi ja hauskemmaksi.
Kesän terveellisin herkku valmistuu kehnommankin kotikokin keittiössä. Vegaanista jäätelöä kutsutaan myös nimellä nice cream. Yksinkertaisimmillaan se syntyy vaikka yhdestä banaanista. Pakastetut hedelmät surautetaan blenderissä jäätelömäiseksi massaksi. Jotta blenderi pyörii paremmin, voit lorauttaa sekaan esimerkiksi tilkan kookoskermaa. Banaanijäätelöä voi maustaa esimerkiksi maapähkinävoilla, kaakaojauheella tai karpaloilla.
Kokeile The Pretty Bee -bloggaajan banaani-ananasjäätelöä
2 dl pakastettua banaania
2 dl pakastettua ananasta
2 rkl kookoshiutaleita
Laita pakastetut banaanin ja ananaksen palat blenderiin. Surauta tasaiseksi jäätelömäiseksi massaksi. Tähän voi mennä useita minuutteja. Koristele halutessasi kookoshiutaleilla.
Resepti:
Lue myös: Alkoholipitoinen, vesimelonista valmistettu mehujää on kesän viilein herkku - katso ohje
Lue myös: Samppanja-viinirypäleet ovat kesän helpoin ja maukkain bileherkku - katso helpot ohjeet
