D-vitamiini on elintärkeä rasvaliukoinen vitamiini, joka suojaa erityisesti luustoa. Riittävä saanti ehkäisee lapsilla riisitautia ja aikuisilla luun pehmenemistä eli osteomalasiaa. Lisäksi se on avainasemassa kaatumisten ja murtumien ehkäisyssä.
Ruokavirasto kertoo, että Suomessa aurinko muodostaa iholla D-vitamiinia vain maaliskuusta lokakuuhun. Talvikuukausina lähes jokainen suomalainen tarvitsee vitamiinia ravinnosta tai purkista.
Suositeltu päiväannos on 10 mikrogrammaa. Kuitenkin yli 75-vuotiaiden tulisi tuplata annos 20 mikrogrammaan. Myös raskaana olevien, imettävien ja vähän kalaa syövien on syytä varmistaa saantinsa vitamiinilisällä ympäri vuoden.
Lue myös: Tutun ravinteen puutos voi aiheuttaa masennusta – yksi asia on huomioitava
Purkista saatavan D-vitamiinin lisäksi D-vitaminoidut maitotuotteet ovat keskeinen D-vitamiinin lähde kaikenikäisille. Maa- ja metsätalousministeriön uusi asetus tekeekin rasvattoman, homogenoidun piimän D-vitaminoinnista pakollista.
Uudistus koskee myös luomupiimää, jonka vitamiinilisäys on jatkossa sallittua. Muutos on merkittävä erityisesti kouluille ja päiväkodeille, joissa luomupiimän käyttö on tähän asti ollut vähäistä.
Syynä on ollut se, ettei D-vitaminoimattomista tuotteista ole voitu maksaa koulumaitotukea. Nyt tavanomainen ja luomupiimä ovat jatkossa samalla viivalla.
Lue myös: Näin nopeasti iho palaa talvella – D-vitamiinia auringosta ei kuitenkaan saa
Lue myös: Kuinka paljon syöt kalaa? Tutkimuksen mukaan terveyshyödyt haittoja suuremmat
Lähde: Valtioneuvosto, Ruokavirasto