Toukokuussa julkaistu tutkimus valaisee sokeristen juomien kuten limsojen vaikutusta terveyteen. Tieteilijöiden havainnot tukevat väitettä, että sillä on väliä, miten sokeri päätyy elimistöön.
Brigham Youngin yliopiston tutkijat analysoivat yli puolen miljoonan ihmisen tietoja eri puolilta maailmaa, ja havainnot saattavat huolestuttaa sokerisia juomia paljon nauttivia. Virvoitusjuomien kautta saatu sokeri voi tutkimuksen mukaan olla haitallisempaa kuin sama määrä sokeria ruoassa.
Myös usein terveellisenä pidetty tuoremehu sisältää paljon sokeria, ja sen kuidun puute muistuttaa limsojen koostumusta. Tuoremehuilla ei kannatakaan yrittää korvata hedelmien syöntiä, ei vaikka osa tuoremehujen sokerista on fruktoosia.
– Tämä on ensimmäinen tutkimus, joka selkeästi osoittaa annos-vastesuhteet eri sokerilähteiden ja tyypin 2 diabeteksen riskin välillä, ravitsemustieteen professori Karen Della Corte sanoi tiedotteessa.
– Tutkimus tuo esiin, miksi sokerin juominen, olipa se sitten limsaa tai mehua, on terveydelle ongelmallisempaa kuin sen syöminen.
Juominen on haitallisempaa elimistölle, koska juomien kautta sokeri imeytyy nopeasti. Päästyään elimistöön se kuormittaa maksaa, joka voi lopulta johtaa rasvamaksaan. Myös insuliiniresistenssi voi kasvaa.
Tutkijoiden mukaan ravinteikkaisiin ruokiin sisältyvä sokeri ei aiheuta maksalle liiallista kuormitusta. Ravinteikkaina ruokina mainittiin ainakin kokonaiset hedelmät, maitotuotteet ja täysjyväviljat.
– Näissä ruoissa olevat sokerit aiheuttavat hitaampaa verensokerin nousua kuitujen, rasvojen, proteiinien ja muiden hyödyllisten ravintoaineiden ansiosta, tiedotteessa kerrotaan.
Tieteilijät huomauttavat, että tarvitaan lisätutkimuksia pitkän aikavälin vaikutusten arvioimiseksi. Saadut tulokset kuitenkin viittaavat vahvasti siihen, että juomien mukana saatu sokeri on haitallisempaa kuin ruoan mukana saatu.
Suomen yliopistosairaaloiden verkkopalvelu Terveyskylä kertoo, että diabetesta sairastavien kannattaa nauttia hiilihydraatteja sisältäviä juomia yleensä vain yksi lasillinen aterioiden tai välipalojen yhteydessä. Terveyskylä mainitsee hiilihydraatteja sisältäviksi juomiksi epäterveellisempien juomien lisäksi myös maidon ja piimän.
Lue myös: Pääse limsakoukusta vihdoin eroon – 10 tapaa päihittää addiktio – Voice.fi
Lähde: Fortune Well, Terveyskylä