”Brysselinkone aikoo kaventaa siideritarjontaa” – EU:ssa valmistellaan siidereille tiukkoja määritelmiä

Kuinka käy siiderin?

Julkaistu:

Panimo- ja virvoitusjuomaliitto ry kertoo tiedotteessaan EU:ssa valmistelussa olevasta ehdotuksesta, joka toisi siiderille tiukan, kolmiportaisen luokittelun. Luokittelu perustuisi pelkästään käymistuotteessa käytettyyn mehupitoisuuteen. 

– Brysselinkone aikoo kaventaa siideritarjontaa Pohjoismaissa.

Lue myös: THL:n uusi raportti paljastaa karuja tietoja suomalaisten alkoholinkäytöstä

Lue myös: Onko tiedossa railakas ilta? Minimoi krapula välttämällä tiettyjä juomia

Tähän saakka siideriä ei ole juomana määritelty tiukasti, ja siideri-nimen käyttö on seurannut yhteiseurooppalaisia tullikoodeja, joissa säädellään, millainen juoma siideri voi olla.

EU-jäsenmaissa on sovellettu omia, kansallisia käytäntöjä, ja tämä on mahdollistanut rikkaan ja monipuolisen siiderikulttuurin kehittymisen.

Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton toimitusjohtaja Lasse Pipinen huomauttaa, ettei oluellakaan ole erityisiä määritelmiä. Siitä huolimatta juoma on säilynyt perinteikkäänä ja sen rinnalle on tullut myös uusia, moderneja ja miedompia olutjuomia.

– On kohtuutonta yrittää ahtaa kaikki eurooppalaiset siiderit samaan muottiin, joka on kopioitu parin maan vanhoista perinteistä. Siideriä on valmistettu innovatiivisesti ja monipuolisesti eri puolilla maanosaa ja nyt byrokratia uhkaa nielaista tämän luovuuden, sanoo Pipinen. 

Lue myös: Viinin ja siiderin hinta kallistuu – vuodenvaihteessa tärähtää tuplaveronkorotus

Lue myös: Alkoholittomat siiderit testissä, yksi nousi ylitse muiden: "Tässä maistuu kesä"

Panimo- ja virvoitusjuomaliitto ry:n mukaan suunniteltu sääntely asettaisi valmistajat eriarvoiseen asemaan. 

– Jos mehupitoisuudesta tulee ainoa mittari tuotteen juoman siideriksi nimeämiselle, se suosii suoraan niitä maita, joissa tuotantorakenteet on jo valmiiksi rakennettu ehdotettujen mehupitoisuuksien ympärille, tiedotteessa kritisoidaan. 

– EU:n mehupakko estää valmistajia vastaamasta kuluttajien todelliseen kysyntään. Jos tämä sanelu menee läpi, suomalaisten rakastamat suosikkijuomat saattavat joutua luopumaan siideri-nimestä vain siksi, etteivät ne mahdu tarpeettomaan, tekniseen laskukaavaan, sanoo Pipinen.