Kodeissa leivotaan keväällä paljon esimerkiksi pääsiäistä, vappua, äitienpäivää ja valmistujaisia varten. Juhlapöytiin kaivataan helppoja reseptejä, raikkaita makuja ja laadukkaita raaka-aineita, kerrotaan Dr. Oetkerin tiedotteessa.
Lue myös: Karkkimaailman uusi tulokas on ruiskarkki – ”Kuitupitoinen ja maukas”
Dr. Oetker on vastannut kuluttajien toiveisiin ja kauppoihin on tulossa huhtikuun alussa neljä leivontauutuutta. Niissä on otettu huomioon Dubai-suklaa -trendi sekä luontaisten aromien käytön kasvu.
Lue myös: Nyt on kehitetty aivan uusi herkku – ainesosina hunajaa ja kaakaon jätettä
Kuluttajat ovat aiempaa tarkempia luonnollisten ja tunnistettavien ainesosien varalta. Sekin näkyy uutuustuotteissa, joita ovat paistonkestävä sitruunakreemi, pistaasiaromi, vadelmanmakuinen kakkumousse ja Taylor & Colledge vaniljaruokosokeri.
Suosikkimakuja ja klassikoita sekä toiveita
Dr. Oetker on luonut kasvipohjaisen pistaasiaromin, joka ei sisällä keinotekoisia aromeja, väriaineita tai säilöntäaineita. Tuotteessa on monivivahteinen, pähkinäinen ja aito maku ja se sopii monipuoliseen ruoanlaittoon. Sitä voi käyttää esimerkiksi kermoihin, kuorrutteisiin, taikinoihin, jäätelöihin, juomiin, pakastettaviin jälkiruokiin ja myös suolaisiin resepteihin.
Sitruuna ja vadelma ovat keväisiä makuja. Nämä maut valmistuvat helposti ja nopeasti kätevillä jauheilla, joihin lisätään vain maitoa ja sekoitetaan.
Sitruunakreemi on paistonkestävä ja sitä voi käyttää pullien, viinereiden, leivosten tai vaikkapa täytekakkujen täytteenä. Tuote on maidoton ja gluteeniton.
Vadelmanmakuinen kakkumousse on ollut kuluttajien toiveena. Sitä voi käyttää esimerkiksi leivosten kuorrutteena tai ilmavana täytteenä. Kakkumousse pitää hyvin muotonsa, joten sillä saa tehtyä upeita pursotuksia. Se kestää myös pakastamista.
Uusi luomuvaniljaruokosokeri sisältää ainoastaan ruokosokeria ja jauhettua vaniljaa eli siihen ei ole lisätty aromeja. Se soveltuu hyvin leivontaan ja jälkiruokiin.