Etsi
Uusien ravitsemussuositusten mukaan päivittäin olisi hyvä syödä kasviksia 500-800 grammaa.
Versojen kasvattaminen kotona on paitsi terveellistä, myös ekologista ja taloudellista.
Ruokaviraston Arja Heinonen kertoo, miksi vihannekset ja hedelmät kannattaisi pestä ennen syömistä.
Salaattibaariyritys PicaDeli julkaisi vuosittaisen Vegocrazy-tutkimuksensa.
Lihan rinnalle kelpaavat grilliin myös kasvikset. Lue, millaisia vinkkejä suomalaiset huippukokit antavat vihannesten varalle.
Kasvisten terveysvaikutukset ovat lukuisat.
Voice.fi:n toimittaja Lauri Kujanpää on syönyt lähes päivittäin lihaa koko ikänsä ajan. Nyt haasteen kautta kokeiltu lihaton kuukausi muutti elintapoja.
Kasvikset eivät aina ole lasten ykkösherkkuja, mutta niistäkin voi tehdä hohdokkaita oikeilla keinoilla.
Erityisesti esimerkiksi useat kaalilajikkeet ovat päässeet listalle.
