Mietitkö jatkuvasti sitä, kuinka kaloreita kertyy päivän aikana liikaa? Esimerkiksi dieetin yhteydessä kalorien leikkaaminen on välttämätöntä, mutta jääneistä, muka terveellisistä ruokailutavoistakin voi löytyä ylimääräisiä kaloreita.
Näillä helpoilla vinkeillä voit leikata ylimääräisiä piilokaloreita:
Unohda salaattikastike
Rasvattomat salaattikastikeet ovat täynnä erilaisia säilöntäaineita ja sokereita, jotka korvaavat makua tuovan rasvan. Kokeile lisätä salaattiisi mielummin sitruunan mehua ja teelusikallinen tuoretta parmesaanijuustoraastetta. Saat salaattiin mukavan makuvivahteen sitruunasta ja parmesaani tekee salaatista enemmän ”lihaisan”.
Tee omat sipsisi
Tämä ei vie aikaasi kuin korkeastaan 15 minuuttia. Leikkaa todella ohuita viipaleita vihanneksista, kuten kurpitsasta, nauriksesta ja kesäkurpitsasta, ja sijoita ne sen jälkeen vierekkäin leivinpaperilla vuorattuun ja öljyllä käsiteltyyn uunipeltiin. Ripottele päälle suolaa, sekä oman maun mukaan valkosipulia tai rosmariinia, ja laita sen jälkeen 200 asteiseen uuniin noin kolmeksi minuutiksi per puoli.
Ruoki silmiäsi
Kun olet nälissäsi ja tahdonvoimasi on heikoimillaan, kaikki näköetäisyydellä olevat ruuat pitäisi olla houkuttelevia – ja terveellisiä. Leikkaa naposteltavia vihanneksia (kurkkua, paprikaa, porkkanaa) sunnuntai-iltana, sijoita rasiaan ja laita jääkaappiin. Pidä kotonasi erilaisia hedelmiä, jotka käyvät oivasta välipalasta. Nämä helposti syötävät, visuaalisesti kauniit ruokavaihtoehdot täyttävät sinun ruuanhimosi helposti.
Varo ylimääräisiä ”piilokaloreita”
On helppoa syödä piilokaloreita, kun uskoo elävänsä muuten terveellisesti. Sen sijaan että kaataisit itsellesi täyden lautasellisen muroja, annostele mielummin pieniä, valmiita annoksia. Jogurtti on proteiinipitoinen, hyvä välipala, mutta joihinkin niistä on lisätty maun terästämiseksi hedelmäsokerista siirappia. Yritä valita mahdollisimman luonnollinen jogurtti ja lisää vaahterasiirappia itse, tai mausta tuoreita/pakastettuja marjoja.
Vaihda normaali spagetti kurpitsaspagettiin
Spagetti ei välttämättä ole epäterveellistä, voit tehdä sitä vaikka kurpitsasta. Lämmitä uuni 190 asteeseen. Pistele kurpitsaa veitsellä, ja pistä uuniin noin tunniksi ja 20 minuutiksi. Sen jälkeen kun kurpitsa on jäähtynyt, leikkaa kurpitsa puoliksi ja putsaa siemenistä ja hedelmälihasta. Voit myös tehdä tämän helpommalla tavalla: vedä raastimella pitkiä nauhoja kurpitsasta, ja heitä ne kiehuvaan veteen 30 sekunniksi.
Syö herkkuja fiksusti
Tässä on fiksu tapa saada karkinhimo loppumaan: pistä suklainen proteiinipatukka pakastimeen, murskaa se ja nauti jäädytetyn jogurtin kera. Kokonaisuus on karkkien veroinen herkku, mutta huomattavasti kevyempi vaihtoehto.
Lue myös: Älä lisää öljyä, suola sen sijaan on pakollista – italialaisten 10 täsmäohjetta hyvään pastaan
Lähde: Harper’s Bazaar