Ravintolan suosion uskotaan perustuvan siihen, että asiakkaat tietävät odottaa yllätyksiä.

Japanissa on tehty uudenlainen kokeilu, jossa dementiaa sairastavat ovat päässeet takaisin työelämään. Pop up -ravintola, jonne heitä tarjoilijaksi palkattiin, kantoi uskottavasti nimeä Restaurant of Order Mistakes - eli Väärien tilausten ravintola.

Idea on siinä, että tarjoilija saattaa hyvinkin unohtaa, mitä olet tilannut ja tuoda sinulle jotain täysin muuta - mutta koska se on kerrottu etukäteen, siitä ei pahastu.

Kahden päivän pop up -kokeilu meni hyvin ja vastaavia aiotaan mahdollisesti tehdä lisääkin.

Lähde: Bored Panda

ravintola dementia

Tykkää ja jaa artikkeli

Jaa Facebookissa Jaa Twitterissä