Kuva: Fotolia
Huoneenlämmössä vai jääkaapissa? Katso, miten avattu punaviinipullo kannattaa säilyttää
Kun viinin säilyttää oikeassa lämpötilassa, säilyy se juomakelpoisena pidempään.
Avattu punaviini kannattaa säilyttää kylmässä, vaikka avaamattoman pullon tilanne onkin toinen. Tämä siitä syystä, että viileässä lämpötilassa, viini pysyy paremmin juomakelpoisena.
- Ihan kaikki avatut viinipullot tulee säilyttää jääkaapissa, jopa punaviini. Kylmyys hidastaa kemiallista reaktioita, joka on viinin vihollinen, viiniasiantuntija Jancis Robinson toteaa.
Hänen mukaansa myös ravintolat tekevät virheitä viinin säilytyksessä. Esimerkiksi punaviiniä säilytetään usein lähellä uunia, joten se tarjoillaan usein aivan liian lämpimänä.
Lue myös: Auttaa laihtumaan, tekee onnelliseksi - 5 loistavaa syytä juoda lasillinen punaviiniä
Lähde: Metro
Kilpailut
Uusimmat
Foreca: Sunnuntai oli vuoden toistaiseksi lämpimin päivä, mutta juhannusviikolla sää muuttuu
Poliisi löysi 3-vuotiaan lapsen yksin kadulta - nimestä tai vanhemmista ei tietoa
Rikolliset värväävät nuoria rahamuuleiksi: 'Jännittävältä tuntuva puuha voi johtaa uhkaaviin tilanteisiin'
HS: Kolme karannutta biisonia on ammuttu
Tulevaisuudessa hyttysmääriä voi ennustaa kuin säätä - Suomi mukana ainutlaatuisessa tutkimuksessa
Näytä lisää