Erilaiset bowl-annokset eli niin sanotut kulhot ovat olleet maailmalla jo pitkään suosittu herkku. Alla ohje herkulliseen acai bowl -annokseen, joka piristää niin mieltä kuin kehoa:
Acai bowl
Ainekset:
½ kookkaasta banaanista pakastettuna paloina
1-2 tl acai-jauhetta
90 g jäisiä marjoja
200 ml juotavaa kookosmaitoa
1 tl vaniljajauhetta
Pinnalle:
Kourallinen jäisiä mustikoita
1 rkl chia-siemeniä
1 rkl kookoshiutaleita
kourallinen mintunlehtiä
1. Sekoita banaani, acai-jauhe, kookosmaito ja vaniljajauhe tehosekoittimessa sileäksi.
2. Kaada seos kulhoon ja ripottele päälle mustikat, chia-siemenet, kookoshiutaleet ja mintunlehdet. Nauti!
Lue myös: Tuunaa smoothie uuteen uskoon – ruoka-aineet, joita et todennäköisesti ole vielä kokeillut juomassa