Tuoreesta tutkimuksesta on selvinnyt, että runsas punaisen lihan syöminen voi kasvattaa merkittävästi riskiä sairastua diabetekseen.
British Journal of Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että eniten punaista lihaa syövillä oli selvästi suurempi diabeteksen esiintyvyys verrattuna niihin, jotka söivät sitä vähiten.
Lue myös: Suomalaiset kauhistelevat ruoan hintaa – tuhlaavat ruokarahoistaan kuitenkin viidenneksen herkkuihin
Lue myös: Kasviproteiinit hurjassa nosteessa – kaksi suosikkia yli muiden
Tutkimuksessa analysoitiin yli 34.000 aikuisen ravitsemus- ja terveystietoja. Sekä prosessoitu punainen liha, kuten makkarat ja leikkeleet, että prosessoimaton liha, kuten naudan- ja sianliha, yhdistyivät kohonneeseen riskiin.
Eniten punaista lihaa kuluttavilla diabetekseen sairastumisen riski oli noin 49 prosenttia suurempi.
Jokainen päivittäinen lisäannos kasvatti todennäköisyyttä sairastua diabetekseen keskimäärin 16 prosentilla. Tulokset pysyivät samansuuntaisina, vaikka analyysissä huomioitiin ikä, painoindeksi, elämäntavat ja muu ruokavalion laatu.
Lue myös: Shokeeraava tilanne videolla – mies yritti kidnapata taaperon suoraan äidin käsistä
Lue myös: IS: Tämä aine voi suurentaa haimasyövän vaaraa – monta tapaa altistua
Tutkijat kuitenkin korostavat, että kyseessä on havainnoiva tutkimus, joka osoittaa yhteyden, mutta ei todista, että punainen liha suoraan aiheuttaisi diabetesta.
Tyypin 2 diabetes on yleisin diabeteksen muoto, ja sen taustalla vaikuttavat perimä, ylipaino, vähäinen liikunta sekä ruokavalio. Tutkimuksen mukaan riskin pienentämisessä voi auttaa punaisen lihan korvaaminen muilla proteiininlähteillä.
Lähde: Daily Mail