Vesimelonin siemenet eivät saata maistua hyviltä, mutta niitä ei kuitenkaan kannata heittää pois. Hefty-sivuston mukaan ne ovat nimittäin erittäin hyviä terveydelle.
Siemenet parantavat muun muassa ruuansulatusta sekä laajentavat verisuonia, mikä saa veren virtaamaan paremmin eri vartalonosiin.
Lisäksi siemenet sisältävät runsaasti vitamiineja sekä mineraaleja, esimerkiksi A-, B- ja C-vitamiineja, rautaa ja magnesiumia.
Mikäli haluat hyödyntää siementen täyden ravintopotentiaalin, kannattaa siemeniä keittää 15 minuutin ajan ja lisätä sitten makoisaan salaattiin tai juomaan.
Lue myös: Vesimeloni taipuu myös mehujääksi – katso, miten teet kotona kevyttä kesäherkkua
Lähde: Hefty