Kuva: Fotolia

Hyviä uutisia oluen ystäville: Tutkijat kehittelivät "terveysoluen"

02.07.2017 19:45 - Tiina Svensk

Jokaisen salillakävijän ja oluen nautiskelijan suurimmat haaveet ovat saattaneet käydä toteen.

Tutkijat ovat luoneet uuden syyn juoda alkoholia, uutisoi tiedesivusto IFL Science. Olut on ollut viime vuosina trendijuoma ympäri maailmaa, ja baarien valikoimasta sekä kauppojen hyllyiltä löytyy yhä enemmän oluita, mistä valita.

Nyt tutkijat ovat kuitenkin kehitelleet "terveysoluen", joka myös tekee hyvää nauttijansa elimistölle. Tutkijat kehittivät juoman, missä on probiootteja. Suoliston hyvinvointia tukevia probiootteja löytyy yleensä maitotuotteista joihin niitä on lisätty tai hapatetuista tuotteista. 

Tutkijoiden mukaan maitohappobakteeri vaikuttaa myös itse oluen makuun: juoma maistuu heidän mukaansa happamalta ja terävältä probioottien ansiosta. Yhdysvaltalaistutkijoiden kehittelemää olutta ei löydy vielä kauppojen hyllyiltä, mutta he ovat rekisteröineet patentin ideaansa - silloin innokkaimmat voivat jäädä odottamaan uutta juomaa.

Lue myös: Ikivanha resepti löytyi: Näin teet omaa olutta - tuopille hintaa 13 senttiä

Lue myös: Missä maissa olut on halvinta? Tuoppi maksaa vähiten näissä Euroopan kaupungeissa

Lähde: IFL Science

Kilpailut

Uusimmat