Perjantairesepti: Avokado-fetasalaatti
Raikas ja mehevä salaatti syntyy ilman erillistä kastiketta tai salaatinlehtiä.
Avokado-fetasalaatti
noin 6 hengelle
3 avokadoa
1 kurkku
rasia kirsikka- tai miniluumutomaatteja
puoli litraa tuoreita herneitä
purkki fetää öljyssä
1. Pilko kurkku paloiksi. Puolita pikku tomaatit. Pilko myös avokado suunnillen kurkun palojen kokoisiksi kuutioiksi.
2. Kuori herneet ja lisää joukkoon. Lisää myös feta ja hieman öljyä. Sekoita. Nauti tuoreen leivän kera.
"Hyvä ystäväni kokkasi salaattia minulle ensimmäisen kerran tyttöjen mökkireissulla. Söimme sitä keskiyöllä, saunanraikkaina. Salaatin kanssa maistui ihanalta tuore leipä ja lasi kuivaa valkoviiniä."
Heli Lahdenranta, Tuottaja, The Voice
Katso kaikki Perjantaireseptit täältä.
Kilpailut
Uusimmat
Yleinen tapa saattaa tehdä hallaa parisuhteelle
Mitä ostaa äitienpäivälahjaksi? Vinkit lahjaideoihin pienemmälläkin budjetilla
Sami Uotila parisuhteensa julkisesta ruotimisesta: 'Negatiiviset vaihtoehdot tuntuivat kelpaavan'
JVG päätyi esiintymään maailmantähtien keskelle - syynä Kimi Räikkösen pyyntö
The Fall Guy -elokuvan ensi-illassa erikoinen tapahtuma - stunttimiehet lennähtivät seinästä läpi
Näytä lisää