Perjantairesepti: Avokado-fetasalaatti
Raikas ja mehevä salaatti syntyy ilman erillistä kastiketta tai salaatinlehtiä.
Avokado-fetasalaatti
noin 6 hengelle
3 avokadoa
1 kurkku
rasia kirsikka- tai miniluumutomaatteja
puoli litraa tuoreita herneitä
purkki fetää öljyssä
1. Pilko kurkku paloiksi. Puolita pikku tomaatit. Pilko myös avokado suunnillen kurkun palojen kokoisiksi kuutioiksi.
2. Kuori herneet ja lisää joukkoon. Lisää myös feta ja hieman öljyä. Sekoita. Nauti tuoreen leivän kera.
"Hyvä ystäväni kokkasi salaattia minulle ensimmäisen kerran tyttöjen mökkireissulla. Söimme sitä keskiyöllä, saunanraikkaina. Salaatin kanssa maistui ihanalta tuore leipä ja lasi kuivaa valkoviiniä."
Heli Lahdenranta, Tuottaja, The Voice
Katso kaikki Perjantaireseptit täältä.
Kilpailut
Uusimmat
Pörssisähkön hinta painuu huomenna alas alkuviikon hintapiikkien jälkeen
Pyry Kähkönen harjoitteli kitaransoittoa uutuuselokuvaa varten jopa 12 tuntia päivässä
Mikki Kauste oli hajottaa Egotripin käytöksellään: 'Olin syypää siihen, että bändillä meni huonosti'
Susi hyökkäsi koiran kimppuun kotipihassa: 'Muutama sekunti ja alkoi kamala huuto'
Sähköpyörien akuissa vakava tulipaloriski - arkinen asia voi vaurioittaa akkua herkästi
Näytä lisää