Perjantairesepti: Avokado-fetasalaatti
Raikas ja mehevä salaatti syntyy ilman erillistä kastiketta tai salaatinlehtiä.
Avokado-fetasalaatti
noin 6 hengelle
3 avokadoa
1 kurkku
rasia kirsikka- tai miniluumutomaatteja
puoli litraa tuoreita herneitä
purkki fetää öljyssä
1. Pilko kurkku paloiksi. Puolita pikku tomaatit. Pilko myös avokado suunnillen kurkun palojen kokoisiksi kuutioiksi.
2. Kuori herneet ja lisää joukkoon. Lisää myös feta ja hieman öljyä. Sekoita. Nauti tuoreen leivän kera.
"Hyvä ystäväni kokkasi salaattia minulle ensimmäisen kerran tyttöjen mökkireissulla. Söimme sitä keskiyöllä, saunanraikkaina. Salaatin kanssa maistui ihanalta tuore leipä ja lasi kuivaa valkoviiniä."
Heli Lahdenranta, Tuottaja, The Voice
Katso kaikki Perjantaireseptit täältä.
Kilpailut
Uusimmat
Huumemyrkytyskuolemat ovat kasvussa - näin tunnistat oireet
Pihla Viitala ja Tommi Korpela tähdittävät uutta kotimaista draamakomediaa - "Elokuvan tekeminen oli poikkeuksellisen antoisaa"
Vanhus putosi vanhainkodin ikkunasta tammikuussa ja kuoli - poliisi aloitti esitutkinnan
Kruununprinsessa Victorian loppukesän asu sopii täydellisesti myös tulevaan syksyyn
Kaksi saimaannorppaa kuoli kalaverkkoihin
Näytä lisää