Parapähkinöiden käyttöön on lisätty rajoitussuositus.

Ruokavirasto kertoo lisänneensä turvallisen käytön rajoitussuosituksen parapähkinöiden käyttöön. 

Tiedotteen mukaan parapähkinää suositellaan aikuisille 2-3 kappaletta päivässä. Pienille lapsille niitä ei suositella lainkaan. Sen sijaan 4-10-vuotiaille sopiva määrä on yksi pähkinä päivässä ja 11-14-vuotiaille 2. 

Syynä on parapähkinän sisältämä seleeni. Mikäli parapähkinöitä syö säännöllisesti ja runsaasti, voi tämä johtaa seleenin liikasaantiin ja myrkytysoireisiin. 

Terveyskirjaston mukaan seleenimyrkytyksen ensioireita ovat muun muassa huonovointisuus, heikotus ja ripuli. Myöhemmin ilmaantuu hiustenlähtöä, kynsi- ja hammasmuutoksia sekä iho- ja hermostovaurioita.

Lue myös: Korvasieniin jää myrkkyä keittämisen jälkeenkin - katso ohjeet käsittelyyn

Lue myös: Etenkin yksi hedelmä tulisi huuhdella erityisen huolellisesti ennen syömistä

Lähde: Ruokavirasto, Terveyskirjasto

ruokavirasto parapähkinä

Tykkää ja jaa artikkeli

Jaa Facebookissa Jaa Twitterissä