Etsi
Maukkaan leivän leipominen ei ole helpoimpia leivontahaasteita. Aloittelijoillekin on kuitenkin tarjolla resepti, jolla onnistunut leipä syntyy ilman suurempia haasteita.
Leipurit ja ravitsemusasiantuntijat haukkovat taatusti henkeään, jos saavat kuulla jonkun säilyttävän leipää jääkaapin hyllyllä.
Viikonloppuna on aikaa kokeilla uusia reseptejä.
Tämän herkun leipominen on jopa helpompaa kuin puuron keitto!
Jos kotoasi löytyy kaurahiutaleita, kananmunia ja banaania, voit pyöräyttää uunissa herkullisen mutta varsin kevyen kesäleivonnaisen.
Tutkimus selvitti ihanteellisen ajan paahtaa leipää, jolloin lopputulos on "äärimmäistä ulkoisen rapeuden ja sisäisen pehmeyden tasapainoa".
Ravitsemusasiantuntijat jakavat näkemyksensä kunkin leipälajin terveellisyydestä.
Vanhat vehnäset kelpaavat muuhunkin kuin krutonkien, korppujauhojen tai köyhien ritareiden valmistukseen.
