Helteellä maistuvat salaatit. Los Angelesin salaattibaarien suosikkiannos maistuu suomalaiseltakin lautaselta.

Cobb Salad

4 hengelle

Salaattiruukku

2 dl rucolaa

Puolikas kurkku

Paprika

2 tomaattia

2 avokadoa

4 kananmunaa (keitettynä)

2 pkt pekonia

Majoneesia

1. Keitä kananmunat koviksi. Anna jäähtyä.

2. Revi salaatti laakealle lautaselle ja lisää rucola päälle. Pilko kurkku, paprika, tomaatti ja avokadot paloiksi. Ripottele palat salaatin ja rucolan päälle.

3. Pilko pekoni pieniksi paloiksi ja ruskista pannulla rapsakaksi. Laita palat jäähtymään talouspaperin päälle.

4. Kun pekoni on jäähtynyt, ripottele se salaatin päälle. Puolita kananmunat ja laita nekin salaati päälle. Nauti salaatti majoneesin kera.

Katso kaikki Perjantaireseptit täältä.

ruoka perjantairesepti

Tykkää ja jaa artikkeli

Jaa Facebookissa Jaa Twitterissä