Asiantuntija neuvoo, kuinka säilytät viinin oikein

28.03.2014 10:15 - Reija Saarinen

Viini kannattaa säilyttää oikein, jotta ei pilaa sitä.

Viinikaappi on asia, jota ei tavallisella viinin maistelijalla kotona ole. Tämän vuoksi kannattaakin kiinnittää huomiota siihen, miten viiniä säilyttää, jotta ei pilaa sitä ennen avaamista. Viiniasiantuntija Arto Koskelo paljasti Voicen Iltapäivän Lauri Kottoselle ja Noora Hautakankaalle parhaat keinot viinin säilytykseen.

- Viiniä ei missään nimessä kannata säilyttää auringon paisteessa eli esimerkiksi ikkunalaudalla, sillä kuumuus pilaa viinin. Tämän vuoksi kannattaa välttää myös lieden läheisyyttä.

Avaamatonta viiniä voi säilöä hyvin vaikka pöydällä. Avattu pullo sen sijaan kannattaa siirtää kylmään.

- Viini ei todellakaan pilaannu niin helposti kuin ajatellaan. Avattuna viini kestää jääkaapissa säilöttynä viikon verran.

Aiemmin uutisoimme hintahaarukasta, josta laadukkaat viinit löytää. Jutun löydät täältä.

Kuuntele Voicen Iltapäivää arkisin klo. 14-18.

Suosittelemme

Kilpailut

Uusimmat