Kevyt ja maukas tsatsiki sopii kesän arkeen ja juhlaan - katso helppo ohje
Tsatsiki
1 tuorekurkku
4 dl kreikkalaista jogurttia (myös muu paksu, maustamaton jogurtti käy)
2-4 valkosipulin kynttä
1 tl suolaa
1 tl sokeria
ripaus mustapippuria
1 rkl sitruunan mehua
2 rkl oliiviöljyä
1. Raasta kurkku raastimella ja valuta ylimääräinen vesi pois lävikössä.
2. Sekoita jogurtin joukkoon mausteet, sitruunan mehu, öljy ja valkosipulimurska.
3. Lisää joukkoon valutettu kurkkuraaste ja sekoita hyvin. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sitruunaa, suolaa tai öljyä.
4. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.
Kilpailut
Uusimmat
Hoida tulppaaneja oikein - ammattilaisen vinkeillä nautit niistä pidempään
Kesäaikaan siirrytään sunnuntaina - lue faktat kellojen siirrosta
Keltainen on pääsiäisen väri - 10 asukuvaa osoittavat, miten väri taipuu maailmantähtien ylle
Titanic-elokuvan kuuluisa lavaste myytiin huimaan hintaan
Kuusi helppoa kampausta, joiden avulla pelastat huonon hiuspäivän
Näytä lisää