Perjantairesepti: Kinkku-juustomuffinit maistuvat viikonlopun aamiaisella
Kinkku-juustomuffinit
12 kpl
1 prk kermaviiliä
3 kananmunaa
4,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
1 valkosipulinkynsi
1 dl emmental-juustoraastetta
200 g kinkkua (esimerkiksi kinkkuleikkele sopii tarkoitukseen hyvin)
1. Vatkaa kanamunat ja kermaviili voimakkaasta vispilällä sekaisin. Sekoita yhteen vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää joukkoon suolan kanssa.
2. Pilko kinkku, raasta juusto ja lisää molemmat taikinaan. Kaada suuriin muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 15 - 20 minuuttia, kunnes muffinit saavat väriä pintaan. Tarjoile voin ja esimerkiksi brie-juuston kera. Muffinit maistuvat myös sellaisenaan esimerkiksi salaatin kera.
Kilpailut
Uusimmat
Melanooma yleistynyt Suomessa - erityisesti yksi ryhmä ei tiedosta riskiä
JVG:n kyläily Mika Häkkisen luona sai erikoisen käänteen - 'Mietin, että mitä tässä tapahtuu'
Miten Mantan lakitus korvataan tänä vappuna? Helsingin kaupunki paljasti viimein
"Yli kaksi vuotta tinkimätöntä biisinkirjoitusta" - Moon Shotin albumi on täynnä räjähtävää voimaa
Foreca: Vappuna lämpötila jopa 20 astetta - katso oman alueesi sääennuste
Näytä lisää