Kahvi kuuluu suomalaisten arkeen, ja Suomessa kahvia juodaankin keskimäärin noin 11,8 kiloa henkilöä kohden vuodessa.
Oulun yliopiston tutkimuksessa enemmän kahvia juovilla havaittiin vähemmän kokonaisrasvaa ja sisäelinrasvaa sekä enemmän luustolihasmassaa kuin vähemmän kahvia juovilla.
Lue myös: Näin kananmunat kannattaa tehdä – asiantuntija laittoi valmistustavat paremmuusjärjestykseen
Lue myös: Uusi laihdutuslääke hyväksyttiin jo Britanniassa – näin paljon pilleri pudottaa painoa
Tutkimuksessa tarkasteltiin yli 2.200 Pohjois-Suomen vuoden 1966 syntymäkohorttiin kuuluvan suomalaisen tietoja heidän ollessaan 46-vuotiaita. Tutkijat vertasivat osallistujien kahvinjuontia muun muassa aineenvaihduntatuotteisiin, sydän- ja verisuonitautien riskitekijöihin sekä sukupuolihormoneihin. Yhteys kehonkoostumukseen säilyi, vaikka tutkijat huomioivat painoindeksin.
Kahvinjuonti oli sekä miehillä että naisilla yhteydessä pienempiin haaraketjuisten aminohappojen pitoisuuksiin veressä. Näiden aminohappojen pitkään koholla olevat pitoisuudet on aiemmissa tutkimuksissa yhdistetty insuliiniresistenssiin ja suurempaan tyypin 2 diabeteksen riskiin. Miehillä runsaampi kahvinjuonti liittyi lisäksi suotuisampaan glukoosi- ja insuliiniprofiiliin.
Lue myös: Treenaatko kovaa? Asiantuntija varoittaa yllättävästä ilmiöstä: ”Penis voi pienentyä”
Lue myös: Lapsen lautaselta puuttuu tärkeä asia – vain yksi prosentti syö tätä riittävästi
Erityisen kiinnostava havainto liittyi miehillä sukupuolihormoneihin. Enemmän kahvia juovilla miehillä oli enemmän kokonais- ja biologisesti käytettävissä olevaa testosteronia sekä enemmän SHBG:tä eli sukupuolihormoneja sitovaa globuliinia. Samalla vapaan testosteronin määrä ja vapaan androgeeni-indeksin arvo olivat hieman pienempiä.
Naisilla hormoniyhteydet olivat vähäisempiä. Suurempi kahvinjuonti liittyi naisilla korkeampaan SHBG-pitoisuuteen ja pienempiin vapaan androgeenin pitoisuuksiin. Tutkijoiden mukaan havainnot ovat kiinnostavia, sillä ne viittaavat siihen, että kahvin ja aineenvaihdunnan välisten yhteyksien taustalla saattaa olla myös hormonaalisia mekanismeja.