Tuore tutkimus viittaa siihen, että kahvin juominen voi pienentää merkittävästi maksasyövän riskiä.
Lähes 355.000 aikuisen terveystietoja analysoineessa tutkimuksessa havaittiin, että runsaasti kahvia juovilla riski sairastua maksasyöpään oli jopa 47 prosenttia pienempi kuin niillä, jotka eivät juoneet kahvia lainkaan. Lisäksi kahvinjuojilla todettiin vähemmän maksakirroosia ja pienempi riski kuolla maksasairauteen.
Clinical Gastroenterology and Hepatology -tiedelehden julkaisemassa tutkimuksessa tutkijat seurasivat osallistujia noin 13 vuoden ajan hyödyntäen Britannian laajaa UK Biobank -tietokantaa.
Lue myös: Kasvaako kaverilla lihakset nopeammin? Tiede selittää, mistä lihaskasvun erot johtuvat
Lue myös: D-vitamiinin puute voi hiipiä huomaamatta – nämä yllättävät oireet kannattaa tunnistaa
Eniten hyötyä havaittiin ihmisillä, jotka joivat vähintään viisi kupillista kahvia päivässä. Heillä maksakirroosin riski oli 32 prosenttia pienempi ja maksasairauksiin liittyvän kuoleman riski 42 prosenttia pienempi kuin kahvia välttelevillä. Myös pienemmät kahvimäärät yhdistyivät parempaan maksan terveyteen.
Tutkijoiden mukaan kahvin vaikutukset eivät näytä perustuvan pelkästään kofeiiniin. Hyötyjä havaittiin myös kofeiinittoman kahvin juojilla. Kahvi sisältää satoja biologisesti aktiivisia yhdisteitä, kuten polyfenoleja, klorogeenihappoja ja diterpeenejä, joiden uskotaan vähentävän tulehdusta, ehkäisevän arpikudoksen muodostumista ja suojaavan maksasoluja vaurioilta.
Tutkimuksessa kahvinjuojilla havaittiin myös vähemmän maksan tulehdusta sekä parempia maksan toimintaa kuvaavia laboratorioarvoja. Asiantuntijoiden mukaan antioksidantit voivat vähentää elimistön hapetusstressiä, joka pitkään jatkuessaan voi edistää kroonista tulehdusta ja maksavaurioiden syntymistä.
Lue myös: Moni tekee tämän virheen heti herättyään – hammaslääkäri tyrmää yleisen aamurutiinin
Lue myös: Aiemmin haita pelännyt nainen teki uskomattoman Guinnessin ennätyksen
Kyseessä ei ole ensimmäinen tutkimus, joka yhdistää kahvin parempaan maksan terveyteen. Aiemmissa tutkimuksissa kahvin on havaittu liittyvän pienempään kroonisten maksasairauksien riskiin sekä yleisimmän maksasyövän, maksasolusyövän, vähäisempään esiintyvyyteen.
Jo yhden kupillisen päivittäinen kahvinjuonti on joissakin tutkimuksissa yhdistetty pienempään syöpäriskiin, ja vaikutus on voimistunut kahvin kulutuksen kasvaessa.
Tutkimustulokset tukevat aiempaa näyttöä siitä, että kohtuullinen, sokeriton kahvi voi olla osa terveellisiä elämäntapoja. Asiantuntijoiden mukaan lisätutkimuksia tarvitaan vielä selvittämään tarkasti, mitkä kahvin sisältämät yhdisteet tuottavat suojaavan vaikutuksen ja kuinka voimakas se eri ihmisillä on.
Lähde: Women’s Health