Viime vuosina ihmisiä on yritetty muistuttaa istumisen haitoista. Monen työntekijän toimenkuvaan kuuluu kuitenkin suuri määrä istumista, halusi sitä tai ei. Istumisen haittoja voi onneksi vähentää, vieläpä herkullisella tyylillä.
THL kertoo, että aikuisilla suurin osa istumisesta kertyy työpäivän aikana mutta myös television tai älylaitteen ääressä. Terve Suomi -tutkimuksen mukaan lähes puolet miehistä ja runsas kolmannes naisista viettää vapaa-ajallaan yli kolme tuntia päivässä ruudun äärellä istuen. Vähiten ruutuaikaa istuen kertyy 40–54-vuotiailla ja eniten istuvat yli 65-vuotiaat. Jälkimmäisestä ryhmästä yli puolet viettää ruudun äärellä istuen enemmän kuin kolme tuntia päivässä.
Uusi Birminghamin yliopiston tutkimus antaa istujille keinon torjua istumisen haittoja. Tieteilijöiden havainnot viittaavat siihen, että flavonoideihin kuuluvien flavanolien runsas ja säännöllinen saanti voi auttaa suojaamaan verisuonia pitkien istumisjaksojen aikana. Flavanoleja löytyy muun muassa teestä, marjoista, omenoista ja kaakaosta. Kaakaon kohdalla kannattaa huomioida, että kaakaossa on paljon flavanoleja, eikä siihen ole lisätty liikaa sokeria.
Istuminen heikentää verisuonten toimintaa, ja jo yhden prosentin lasku valtimoiden terveyttä ja joustavuutta testaavassa brachial FMD -mittauksessa voi nostaa sydän- ja verisuonitautien riskiä 13 prosentilla. Hyvin toimiva verisuoni laajenee normaalisti, kun veri alkaa virrata nopeammin. Jos laajeneminen on heikentynyt, se voi olla merkki verisuonten jäykistymisestä, tulehduksesta ja sydän- ja verisuonisairauksien kohonneesta riskistä.
– Tutkimuksemme osoittaa, että runsaasti flavanoleja sisältävien ruokien ja juomien nauttiminen istumisen aikana on hyvä keino vähentää paikallaanolon verisuonistolle aiheuttamia vaikutuksia, ravitsemustieteen apulaisprofessori Catarina Rendeiro sanoi.
– Koska istumapainotteinen elämäntapa on tullut niin yleiseksi lisäten riskejä verisuoniterveyteen, flavanolipitoisten ruokien ja juomien käyttö, erityisesti yhdessä lyhyiden kävelytaukojen tai seisomisen ohella, voi olla hyvä tapa edistää pitkäaikaista terveyttä riippumatta yksilön kunnosta, Rendeiro jatkoi.
Birminghamin yliopiston tutkimuksessa 40 tervettä nuorta miestä joi ennen kahden tunnin istumisjaksoa korkeaflavanolista kaakaojuomaa, minkä jälkeen tutkijat mittasivat monipuolisesti heidän verisuontensa toimintaa. Naisia ei otettu tässä tutkimuksessa mukaan, koska kuukautiskierron hormonivaihtelut voivat vaikuttaa verisuonten vasteisiin ja siten muuttaa tuloksia.
Lähde: SciTechDaily, THL