Aamun onni: Amerikkalaiset pannukakut

Kun aamun aloittaa pannukakuilla, ei päivästä voi tulla kuin hyvä.

Amerikkalaiset pannukakut

noin 8 kpl

5 dl piimää

2 munia

2 rkl voisulaa

5 dl vehnäjauhoja

1 tl soodaa

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

1 rkl sokeria

öljyä paistamiseen

1. Sekoita munat, piimä ja voisula kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet. Lisää ne koko ajan sekoittaen muun taikinan joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi.

2. Paista taikinasta paksuja pannukakkuja paistinpannulla. Teflonpintaisella pannulla selviät urakasta helpommin, valurautapannu vaatii enemmän rasvaa paistamiseen.

3. Tarjoa pannukakut lämpiminä perinteisesti vaahterasiirapin ja voin kera.

resepti

Tykkää ja jaa artikkeli

Jaa Facebookissa Jaa Twitterissä